Tondo è una forma di ristorazione innovativa, quella di un panino fatto a regola d’arte, creato con ingredienti accuratamente selezionati, una nuova esperienza di ristorazione basata sull’accurata ricerca delle materie prime, sulla panificazione e sulla creatività.
Il racconto dei panini parte dal processo di lievitazione, passando dall’origine degli ingredienti fino ad arrivare alla creazione del prodotto finale.