Caseificio dei Borboni è prima di tutto una Storia di Famiglia.

Il Progetto parte da una grande passione per l’Arte casearia e ha radici forti e profonde, valori autentici e genuini, che ispirano il loro lavoro ogni giorno.

I latticini sono preparati con latte 100% di bufala, proveniente solo ed esclusivamente dal loro allevamento di fiducia nella storica Piana dei Mazzoni (CE).
I metodi di lavorazione uniscono tradizione e innovazione, sempre all’insegna dell’assoluta artigianalità del prodotto.