La gestione del ristorante non è mai stata così semplice

Aera Restaurant velocizza la gestione di ristoranti, pizzerie, discoteche, birrerie, fast-food e pub consentendo di concentrarsi sulla soddisfazione del cliente.

Per noi è fondamentale la velocità di utilizzo del software in termini di basso numero di operazioni (click) necessarie ad eseguire ogni singola funzione e l’intuitività nell’utilizzo in termini di facile apprendimento da parte dei camerieri con pulsanti autoesplicativi.
Per tali motivi rivediamo periodicamente la grafica del software Aera Restaurant anche per ottimizzare l’utilizzo del software con dispositivi touch screen, palmari e tablet di ultima generazione

I VANTAGGI SOFTWARE RISTORAZIONE

Riduzione attesa

Aera Restaurant consente di ridurre i tempi di attesa per garantire la soddisfazione dei clienti del ristorante. La corretta gestione dei processi per sincronizzare le attività di camerieri e centri di produzione permette di ridurre al massimo errori e distrazioni.

Incremento fatturato

Aera Restaurant trasmette gli ordini del ristorante, pub, pizzeria, direttamente dove devono essere processati. Tutto viene gestito in maniera semplice e precisa, permettendo al personale di sala di rimanere a disposizione dei clienti, dove sono indispensabili per incrementare il fatturato.

Utilizzo intuitivo

Aera Restaurant ha un’interfaccia grafica ottimizzata al fine di minimizzare le operazioni (click) necessarie ad eseguire ogni singola funzione.Ciò consente anche un facile apprendimento da parte dei camerieri con pulsanti auto-esplicativi.

Affidabile e robusto

Aera Restaurant è stato scelto da prestigiosi ristoratori che gestiscono locali con un alto indice di rotazione dei tavoli e garantisce ogni giorno il preciso coordinamento tra sala e cucina. Il database server permette la gestione di una mole ingente di dati senza rallentamenti del sistema.

LE CARATTERISTICHE SOFTWARE RISTORAZIONE

Gestione sale

Aera Restaurant consente di configurare ogni sala del pub, ristorante, pizzeria o discoteca in modalità Normale o VIP Card, con consumazione obbligatoria o senza. E’ possibile associare ad ogni sala un listino separato, permettendo di gestire sale VIP in maniera rapida e senza errori.

Gestione comande

La flessibilità di configurazione delle pietanze consente di predefinire per ogni articolo combinazioni di gusti, scelte o varianti obbligatorie, guidando il cameriere nella scelta e minimizzando le possibilità di errore.

Gestione conti

Aera Restaurant consente di gestire il conto in diverse modalità (unico, alla romana,pasto completo, pro-forma), così come le diverse tipologie di pagamento anche interfacciandosi ad i POS Ingienico.

Gestione palmari

Aera Restaurant APP è il modulo di presa della comanda che permette al ristoratore di scegliere tra dispositivi professionali Orderman, oppure palmari commerciali quali i tablet e gli smartphone Android ed iOS.

Dati in real time su mobile

L’app Aera Analytics consente di visualizzare in tempo reale sugli smatphone IOS/Android le giacenze, l’occupazione dei tavoli e le statistiche per periodo del singolo ristorante, pub, pizzeria.

Gestione stampanti

Aera Restaurant può funzionare sia attraverso il protocollo ESC/POS che tramite i driver di stampa Windows, dando la massima flessibilità nella scelta dell’hardware.

Gestione cucina

Aera Restaurant si arricchisce di un nuovo modulo per l’ottimizzazione della gestione delle comande nella cucina dei ristoranti, bar, pub, fast food ed hamburgherie che consente di visualizzare il riepilogo delle comande o dei singoli piatti da preparare direttamente su un kitchen monitor.

Gestione bilance

Il modulo opzionale per l’interfacciamento della bilancia permette al ristorante che gestisce i prodotti a peso (come il pescato e le carni) l’inserimento del peso dei singoli prodotti direttamente dalla cucina.

Identificazione cameriere

In combinazione con dispositivi RFID (integrato sui touch screen Columbus) o iButton, Aera Restaurant permette l’identificazione automatica del cameriere  in questo modo è possibile gestire gli incassi dei singoli camerieri e solo il personale autorizzato potrà accedere al sistema.

Ticket restaurant

Per velocizzare l’acquisizione dei ticket restaurant è possibile integrare il modulo di smaterializzazione che consente la verifica immediata della validità del buono e la contestuale fatturazione rendendo molto più semplice tutta la gestione legata al loro utilizzo e rimborso.

Restaurant Enterprise

La soluzione Restaurant-Enterprise permette di utilizzare Aera Restaurant anche in contemporanea per differenti punti vendita. E’ la soluzione ideale per la gestione di tutti i punti vendita aderenti ad un franchising nel campo della ristorazione.

Gestione contante

Aera Restaurant gestisce i migliori cassetti rendiresto automatici presenti sul mercato (CashDro, Cashlogy, Cashmatic), rendendo semplice e sicura la gestione del contate eliminando le perdite di denaro dovute a cause non certamente identificabili (furto del personale o errori nella gestione del resto).

Carte fedeltà e prepagate

Il software permette di gestire le carte fedeltà (fidelity card) con listini scontati o accumulo punti combinandole eventualmente anche ad un circuito interno di carte prepagate.

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