Pullaria è un girarrosto con polli rosolati al punto giusto e con una cottura fatta a legna al centro d Salerno.

La soluzione software scelta da Pullaria per il suo locale è stata Aera Restaurant.

Le soluzioni hardware scelte dal girarrosto “Pullaria” di Salerno sono state fornite da Aera S.r.l. grazie alle preziose e consolidate collaborazioni con i suoi partner.