La Braceria Rispoli propone una selezionata varietà di antipasti, pasta fresca, contorni di stagione e gustosissimi dessert.
Il fiore all’occhiello sono le preparazioni di carne alla brace, servite su pietra lavica, per i buongustai che desiderano assaporare la bontà di razze pregiatissime: angus canadese, scottona chianina, scottona romagnola, angus americano, angus australiano, manzetta prussiana o wagyu (kobe).